Suyu az tüketmek de çok tüketmek de sakıncalı. Aşırı tüketilen su insan vücudunda zehirlenme etkisi yapıyor.
İnsan vücudunun yüzde 50’den fazlasını
oluşturan su, yaşamımızın temel taşlarından biri. İnsanların ve diğer
canlıların su olmadan yaşamını sürdürmeleri çok zor.
- Suyun insan sağlığı için önemi nedir?
İnsan
yaşamının vazgeçilmez unsurlarından biri olan su, toplamda yetişkin bir
kadının vücudunun yüzde 50-60’ını, yetişkin bir erkeğin vücudunun ise
yüzde 55-65’ini oluşturur. Suyun vücuttaki yüzdesel dağılımı ise;
kemiklerde yüzde 25, kaslarda yüzde 75, kanda yüzde 90, yağların enerji
vermek için depolandığı dokuda ise yüzde 10-30 oranındadır. Bu nedenle
vücudun ihtiyacı olan besin öğelerini alırken, yeterli oranda günlük
suyun da alınması gerekmektedir. Kilo verme sırasında gün içerisinde
tükettiğimiz besinlerin vücutta oluşturdukları toksik ve metabolik
artıkların vücuttan atılmasına yardımcı olan su, hücrelerin yapımında
oynadığı rolden dolayı kilo almak için de mutlak surette tüketilmesi
gereken bir maddedir. Ancak, özelikle yaz mevsiminde az tüketilen su ne
derece insan sağlığı için sakıncalıysa, aşırı su tüketimi de insan
sağlığı açısından bir o kadar tehlike oluşturabilmektedir.
- Ne kadar su tüketmeliyiz?
Su, pek çok
nedenle insan yaşamının vazgeçilmezlerinden biri olsa da, tüketirken
normal limitlere uyulması gereken bir maddedir. Normal bir insanın
günlük su ihtiyacı; o kişinin yaşına, cinsiyetine, vücut yapısına
(ağırlık başına düşen vücut yüzeylerinin fazla olması), vücut
metabolizma hızına, ne iş yaptığına, sağlık durumuna ve yaptığı fiziksel
aktivitelere göre değişkenlik gösterebilmektedir. Buna göre, normal bir
insan günde ortalama 1,5 lt. ile 3 lt. arasında su tüketmelidir.
Kişinin günlük su gereksinimi havanın sıcaklığı, aşırı terleme, mide
bozulması, ishal gibi durumlarda ise artış gösterebilmektedir.
Dolayısıyla günlük su alımı, vücudun su kaybı ile dengede olmalıdır.
-Az ve aşarı tüketilmesinin zararları nelerdir?
Az tüketilmesinin zararları
Kişi,
gün içerisinde alması gereken miktardan daha az su tükettiğinde veya
hiç tüketmediğinde vücudunda depolanan yağ miktarında artış gözlemlenir.
Bu kez vücut kendinde bulunan suyu tutmaya başlar. Tüketilen besinlerin
sindirilmesi ve emilmesi sırasında kabızlık gibi çeşitli problemler
oluşabilir. Ayrıca, yetersiz su tüketimi metabolizmanın da yavaş
çalışmasına neden olabilmektedir.
Aşırı tüketilmesinin zararları
Gerekenden
daha fazla su tüketimi ise kişinin zehirlenmesine neden olabilir. Aşırı
su vücutta; kandaki sodyum miktarının düşmesine (hiponatremi),
hücrelerin aşırı su alarak şişmesine, ciddi fiziksel sorunlara, beyin
ödemine ve ölümüne neden olabilmektedir.
Potomani’ye (su bağımlılığı) dikkat!
Aşırı
su tüketen kişilere ‘Potomani’ denmektedir. Potomani hastaları günde 4
lt.’den fazla su tüketimine ihtiyaç duymaktadırlar. Bu kişilerde su
bağımlılık yaratabilmektedir. Potomani genelde; iştahsız, fazla alkol,
kahve, sigara ve ilaç tüketen kişilerde ve sporcular arasında sıkça
görülmektedir. Aşırı su tüketimi bu kişilerde böbreklerin normalden
fazla çalışmasına ve vücutta mineral kayıplarının oluşmasına neden
olabilmektedir. Günlük tüketilmesi gerekenden fazla su tüketen kişiler
bu hastalıktan kurtulmak için mutlaka tedavi olmalıdırlar.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder